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いちごまだまだなってます
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私たちもびっくりです。
毎年少なくなってく時期なのに、今年はまだまだなり続けています…f^_^;
手入れをしたらまたこんなに(´∀`)
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by kt-ichigoen | 2008-04-26 10:56 | いちご日記
4月になりました
4月に入り、桜も5、6部咲きになったでしょうか。
片平観光農園の桜もまだまだ満開には遠いようです。
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いちごはというと…
なる量が多く、完熟で真っ赤でテカっていて実も膨れパンパンです。
自分たちで食べても、にやけてしまうほど甘くなっています011.gif
4月もまだまだ、大きくておいしいいちごでお待ちしております。
県外発送もまだまだ承っております。
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by kt-ichigoen | 2008-04-02 22:44 | いちご日記
値下げしました。(2008年3月)
すっかり春になり、暖かい日が多くなってきました056.gif
時には汗がにじむような暑いときも・・・
いちごも旬真っ最中で実りも多くなってきたので、先週末から値下げをしました。
(値段はトップページに掲載されています)

片平観光農園では、今が旬真っ盛り058.gifたわわに実ったいちごが皆さんをお待ちしています。ご来園のお客様で乗り気で来られた様子でない方も、たくさんの大きないちごにつられてパックにこんもり盛って来られるほどです。
4月もたくさんのいちごが生ります。是非お時間、都合がよければおいでください060.gif

ただ、天気のいい日にハウスの中はとても暖かくなり、デリケートないちごは柔らかく傷つきやすくなります042.gif入園前にお願いはしているのですが、出来るだけ優しく扱ってください。よろしくお願いします040.gif
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by kt-ichigoen | 2008-03-24 23:59 | いちご日記
大粒のいちごあります♪♪♪
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出足、手間取ったいちごが順調に実りを増やしています。
上の写真、通路にある白いものはいちごの花びらです。園内が散らかっているわけでは決してありません!

遅れた分を取り戻す意味でも、いちごの木の手入れも毎日せっせと続けています。
今の時点では3Lサイズ以上のものも多く御来園の方々も喜んでいただいているようです。
中には5Lサイズでは?と思えるものも・・・
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上の写真は右がケーキにのっているくらいのMサイズ、左が5Lらしきサイズさつまおとめ。大き過ぎて規格外サイズなのでなんともいえません。

いちごの生る時期にも書きましたが、今は一番花生り終わりの小さいものと二番花なり始めの巨大なものが並んでなっている状態です。
いちごをとるときにパックに入れるサイズをそろえるとキレイに見えます。おみやげにするものはサイズをそろえてとってみてください。
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by kt-ichigoen | 2008-02-18 20:49 | いちご日記
いちごの生る時期
いちごは冬から春にかけて生り、収穫します。

そもそもいちごは、果実のように一度実って終わりというわけではありません。
一番最初に生った枝が分かれ、その先に生る順に段々小さい粒になっていきます。
一番最初の実りを“一番花”といいます。一番花が終わると、次にまた新しい枝が出てきてまた順に小さくなっていきます。これを二番、三番とうちでは春過ぎの六番くらいまで繰り返して収穫します。

片平農園での最初の実りは、年の出来具合によって違いますが、早くて11月の末から遅くとも12月の頭からです。
この時期は自然にしていても生らないため、夏の間の育苗の管理から栽培方法に工夫をしています。
そのため、市場に出回る量も少なく、ある程度市場価格が上がります。それに実際にうちで生る量もすごく少ないため、いちご狩りはしていません。
そのため、いちご狩りは1月2日からしています。

旬はいつですかよく聞かれるのですが、冬から春にかけてと時期が長いです。
特徴としては、冬の時期は収穫できる量は少なく比較的 味や質よく粒が大きくて、春の時期は収穫できる量は多く比較的 味や質が落ち冬のような大きい粒はならなくなるというところでしょうか。
これは、最近は特に品種でも違いますが、生産者や気候、栽培方法などによっても変わってきます。

ですので、もし来られる場合は一度電話で今の状態を聞いていただけるといいなと思います。
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by kt-ichigoen | 2007-11-06 07:59 | いちごについて