いちごの苗作り 2009-01
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ただいま、来シーズンに向けて新たな苗作りに取りかかっています。
昨年に引き続き、ナイヤガラ育苗での栽培です。





 写真はさがほのかです。2枚目の写真に花が咲いているのが見えるかと思います。
従来のいちごの品種は、一日の寒暖の気温差が大きいと花芽がとまります。(※花芽がとまる=つぼみができる)しかし、さがほのかは品種改良によって気温差が小さくても花芽がとまりやすく実にまで成長することがあります。なので、名前の通り佐賀で作られた品種なのですが、さらに南に位置する鹿児島でもとても作りやすいのでいちご農家の大半がさがほのかを作っています。


 ただ・・・

 作りやすいとはいえ、鹿児島県民としては鹿児島で作られたいちごを作りたい!もっといいものを作りたい!と、さつまおとめを作っています066.gif
さつまおとめも粒が大きく発色もとても鮮やかな品種です。
 ですが、近年気温の上昇に伴い病気が出やすく、苗を育てる過程で枯れてしまうので生産者も年々少なくなってきました。
(※付け加えておきますが、この病気というのはいちごの風邪のようなもので、しかも小さい苗の状態の時に枯れてしまうだけです。人間も子どもは風邪にかかりやすいのといっしょです。人間には全く影響はありません。)

 話をもどして、
 さつまおとめに続く、鹿児島産の丈夫で今の環境にも適応するようないちごがあれば072.gifと願わずにはいられません。

 農業試験場の先生がた・・・



 がんばってください!!!



それまでは甘くて大きいさつまおとめを作り続けます!!!!
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# by kt-ichigoen | 2009-06-03 23:38 | いちご日記
いちごの実は、次から次に生るんです
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GWにはたくさんのお客様においで頂きました。ありがとうございました040.gif

ブドウ狩りやミカン狩りは、木に成っている実を狩り終わると、翌シーズンを待たなければいけません。でも、いちご狩りは違います。いちごの実は、次から次に生るんですよ005.gifなので、ハウスの中のいちごを全部狩っても、2,3日すれば、またいちご狩りができるようになるんです。

GW中は、次々とお客様がいらっしゃるので、残念ながら実の生りが追いついていないハウスもありました。でも、お客様が少なくなっている今、いちごの生りが追いついて来ています。その上、時期的に価格もお手頃になってますし、お客様がそれほど多くないので、ゆっくりといちご狩りが出来る今はチャンスです!!
今また、写真のように大きないちごも生っていますよ。

GW中に残念な思いをされた方、ゆっくりといちご狩りがしたい方など、是非ともまたおいで下さいね。
お待ちしています029.gif


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# by kt-ichigoen | 2009-05-09 16:52 | いちご日記
お客様でいのしし来園!?
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時間をたっぷりかけて、とても楽しそうにたくさんのいちごをつまれていたので思わずパシャリ058.gif
美しいお嬢様 4人組のお客様です056.gif



こちらは、びっくりなお客様!?
裏の山から農園の駐車場まで、日中なのに!人がいるのに!いのししが出没042.gif
そこにいたお客様も驚きと珍しさで写真を撮られていました。
慣れているのかちょっとうろうろした後、山へ帰っていきました040.gif

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# by kt-ichigoen | 2009-05-02 16:33 | いちご日記
いちごジャム、作ってみませんか?
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いちごと言えば、、、ショートケーキ?いや、ジャムですよね!

私たちは、トーストをクリームチーズと自家製いちごジャムで食べるのが大好きです。トーストを上手に焼くコツは、ほぼ日の「ふたりぶんの朝ごはん(3)」を見るといいですよ〜026.gif市販のジャムでもいいですけど、自分で作ったのもまた特別ですよ。

片平観光農園では、ご自宅でジャムを作るためのいちごも用意しています。
新鮮で小粒のものだととっても鮮やかな赤いいちごジャムができますよ。

ジャム用いちごをご要望の方は、準備に時間がかかりますので、まずは事前に電話でご確認くださいね040.gif
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# by kt-ichigoen | 2009-04-11 10:43 | いちご狩りの楽しみ方
インターネットを見たというだけで・・・
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暖かくなってきましたので、またまた、いちごの価格を下げましたよ☆たっくさ〜んなっていますし、いつもより値段も安いので、とってもお得になっています。ぜひ、おいでくださいね001.gif

2009年12月追記
このキャンペーンは終了しました040.gif

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# by kt-ichigoen | 2009-04-11 09:48 | いちご日記